“酒鬼”哪有春困，明明只想醉在这些酒吧

2017-03-10 TimeOut上海

不用再裹着厚厚的羽绒服，也不用被凛冽的大风吹掉耳朵，在乍暖还寒时候，天气就不能被当成宅的理由啦。出门跟朋友一起喝点小酒吐吐槽，消解戾气的同时又还能给足第二天的元气。

The MAGNOLIA Room

这家酒吧座落在刚落成不久的米域集社，和它楼上的Tour酒吧其实同属一家。Tour的位子本来就已经足够隐蔽，需要拉开一道神秘的铁门，再挪开一面厚到足以和古堡密室媲美的大门，才能够抵达幽暗静谧的目的地。而The MAGNOLIA Room更是需要从Tour角落里的转角楼梯拾级而下。“眼前一黑”是来到这里的第一反应，十平米左右的一小块地方尽数被黑暗笼罩，唯有吧台散着昏暗的黄光，映衬着一排排琳琅满目的酒瓶。据说这里最多只会同时接受十四个客人，以保证最佳的放松氛围。

点酒的时候，老板会像玩塔罗牌一样，请你抽出一张酒单——所有的酒单上都是同样的八款酒，但每张酒单上的八个刮奖区域各不相同。八款酒品各有侧重，偏好稍甜口味的可以选择LA OUCHY MOUTH（85元），由朗姆酒、酸柠汁、樱桃酒调合而成，碎冰块上还会插上几块形似碎玻璃的糖块，轻松、俏皮，很适合女士饮用；PBS（90元）以龙舌兰为基底，还加了一味风靡全球的SIRACHA辣酱，口味自然就相对强烈很多，配合着两颗鹌鹑蛋一起享用，绝对有意想不到的惊喜！

地址☞ 长乐路462号E104(地下)

营业时间☞ 19:00-02:00

Trio Cocktail

占据了泰安路上幽雅的沿街一隅，“Trio”的一切，都围绕着这个“三”来做文章。外墙上的三角装饰是它近乎路牌意味的象征标志；吧台后的酒架，同样是一个荧荧发光的大三角；墙上的书法作品“仨儿”据说是出自名家之手，甚至连桌上的火柴盒都是三角的。到底这个神秘的数字有何特别？翻开酒单的那一刻你大约会恍然大悟：每一款鸡尾酒的边上，都画有一个小三角，基调、甜味与酸味各占一个小山头，三个基本元素到位了，接下来就是见证chemistry奇迹的时候！

再说菜单上的酒品名字，大多很能激发人的想象力。比如一碗听上去仿佛密布天罗地网的“鸿门宴”（98元），又比如带有洛神花味道、叫人浮想联翩的“少女峰之吻”（98元），再或者，简单粗暴的一杯“川菜”（88元），问你香菜要不要得？尽管“鸡尾酒三元素”一目了然，这些活色生香的名字依然赋予了它们无与伦比的神秘感，配合着Trio特别打造的deep house音乐，撩拨力MAX。

地址☞ 泰安路36号

营业时间☞ 19:00-02:00

MY PLACE RUIN BAR

这个地方作为酒吧而存在，已经有九年之久，此前的名字叫做“I love Shanghai”，在它搬出之后，曾经的几个客人成了这里的老板，延续酒吧生命的同时，也赋予了它新的主题，这一回，他们要走的是艺术范儿。

酒品方面，这里包罗万象，鸡尾酒、啤酒、红酒、威士忌不一而足；但最卖座的一款，来自菲律宾的WENG WENG（60元）无疑当仁不让。丰富的果香、艳丽的色彩和初入口时轻松的口感，或许会让你对它掉以轻心，其实它混合了伏特加、朗姆、龙舌兰、白兰地和苏格兰威士忌，绝对是一剂猛料！要知道，WENG WENG的意思类似于晕眩，一旦喝太快，你很有可能会成为这里浴缸沙发的新客人哦。

地址☞ 新闸路1788号3楼

营业时间☞ 19:30-02:00

Above The Globe

从去年底开始，去看一场浸没式戏剧《不眠之夜》，就成了城中的时髦文艺咖们必不可缺席的节目之一。如果你仅仅是和所有人一样，跑上跑下地看完了三个小时的演出，又怎么样才能凸显出你知情识趣又领行情呢？先别急着走，记得还得带上自己的白色面具，去位于剧场7楼的国内唯一一家莎士比亚主题酒吧Above The Globe喝上一杯，给自己一个彻头彻尾的莎翁主题夜，如此才算是真正的“懂经”。

要稍加留心，你可以在这里找到各种与莎士比亚有关的小心机。从入口处的大门，到镌刻在镜子上的纹样，就连摆放在你面前的酒单都与众不同——你会看到三张以莎士比亚所撰写的剧种为灵感进行设计的酒单：“喜剧”、“悲剧”及“历史剧”。“喜剧”主打清新风及果味酒饮，“悲剧”以口味浓烈辛辣见长，而“历史剧”则是经典鸡尾酒和各种烈酒的世界。每周，店主都会从3张酒单里各选择两款鸡尾酒作为“当周推荐”。

地址☞ 北京西路1013号7楼B

营业时间☞ 19:30-2:00

HEALER

位于天平路的Healer如它的名字一样，无论是沙发上的抱枕，还是散落的光，亦或老板娘的热情，从踏进门口开始，全都给你一种被治愈的温馨。

随意看一下酒单，不难发现Healer自家独创的酒里有几款都加入了中式酒，红粉外表的女巫（80元）即加入了汾酒，就算平时喝不来白酒，但因为有了柠檬汁、蛋清和白砂糖作后备，根本不会害怕一杯醉倒。这里还有其他以桂花酒为底的温柔酒款，在馨香的起伏气息里，不要吝啬向超级nice的老板娘讨问每一杯酒的介绍。听完不禁想“啊”一声，原来白酒调成的鸡尾酒也一样那么美而且想一杯杯喝不停。

地址☞ 天平路30号

营业时间☞ 18:00-02:00

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